Organizátor: obec Staškov
Termín konania: 02. júl 2023
Miesto konania: priestory pred bývalou starou školou
Čas trvania súťaže: od 8.00 hod. – do 12.00 hod.
ORGANIZAČNÉ POKYNY:
- Do súťaže sa môže zapojiť maximálne 10 družstiev.
- Súťažné družstvá sa môžu prihlásiť maximálne do 23.06.2023.
- Štartovné sa neplatí.
- Zúčastneným družstvám bude preplatená na základe pokladničného dokladu časť nákladov na ingrediencie maximálne do výšky 50,- €. Pokladničný doklad nesmie obsahovať alkoholické nápoje. Zúčastnené družstvá musia mať doklad o zakúpení ingrediencií pri sebe počas súťaže.
- Organizátor zabezpečí pre každé družstvo 50 ks misiek, 50 ks lyžíc, 1 balenie servítok a 2 ks chleba.
- Hlavný kuchár musí mať pri sebe zdravotný preukaz.
- Začiatok varenia guľáša je určený na 08:00 hod. Ukončenie súťaže je naplánované na 12:00 hod. Po odovzdaní vzoriek môžu družstvá s uvareným guľášom naložiť ako uznajú za vhodné (rozdať, zjesť...)
- Vyhlásenie výsledkov súťaže bude cca. o 12:30 hod.
SÚŤAŽNÉ PODMIENKY:
- Uvariť v časovom limite 4 hodín minimálne cca. 10 litrov guľáša podľa vlastnej receptúry.
- Súťažiaci sú povinní do 08:00 hod. zaujať štartovné miesto. Na súťaži sa môžu zúčastniť osoby staršie ako 18 rokov. Nečlenovia družstva nemôžu do varenia zasahovať!
- Družstvo si zabezpečí kotlík, drevo, kuchárske náčinie, všetky potrebné ingrediencie na guľáš.
- Družstvo poskytne hodnotiacej porote porciu guľáša na ohodnotenie, pričom hodnotí sa vôňa, originalita, chuť, konzistencia, mäso.
- Za čistotu, poriadok a disciplínu zodpovedá súťažiace družstvo v priestore, ktorý bude mať vytýčený.
Budú ocenené prvé tri miesta
Pravidlá a prihláška do súťaže vo varení guláša v obci Staškov 2023212.82 KB